A medida que se acerca el Día Mundial de la Cerveza, el 2 de agosto, es buen momento para mirar atrás y recordar que esta bebida, tan cotidiana hoy, tiene una historia profunda que también toca a Galicia. Mucho antes de que existieran las cerveceras modernas, la cerveza…
La vida en las grandes ciudades avanza con un ritmo que a veces parece escrito en fortissimo. Reuniones encadenadas, bandejas de entrada que no dejan de crecer, notificaciones que interrumpen cualquier intento de concentración… y, de fondo, esa sensación de cansancio profundo que ya no se quita con…
Hay colores que parecen hechos para acompañarnos por dentro. El azul es uno de ellos. No es solo un tono, es una atmósfera, una forma de respirar. Una sensación que se despliega como un horizonte abierto, como un cielo limpio después de la lluvia, como el rumor constante…
Cada 15 de abril se celebra el Día Mundial del Arte, una fecha impulsada por la UNESCO para recordar el papel esencial que la creación artística tiene en la vida humana. El arte no solo embellece el mundo, lo interpreta, lo cuestiona, lo calma. Es una forma de…
El 20 de marzo se celebra el Día Mundial sin Carne, una iniciativa que nació para abrir una conversación necesaria: cómo nos relacionamos con la comida, qué lugar ocupa la proteína animal en nuestra vida y qué alternativas existen para construir una alimentación más variada, equilibrada y sostenible.…
El Día Meteorológico Mundial se celebra desde 1961 coincidiendo con la entrada en vigor del convenio que creó la Organización Meteorológica Mundial (OMM), organismo especializado de Naciones Unidas encargado de coordinar la observación del clima, el tiempo y el agua en todo el planeta. La OMM reúne a…
Hay lugares que parecen diseñados para recordarnos que la naturaleza tiene su propio concepto de bienestar. Saturnia, en el corazón de la Toscana, es uno de ellos. Sus aguas termales llevan siglos fluyendo entre colinas suaves, creando un paisaje casi irreal: piscinas naturales de un azul lechoso, vapor…
Febrero es un mes que siempre pasa rápido, pero deja huella. Es breve, frío, lleno de simbolismo y con una personalidad que no se parece a la de ningún otro mes del calendario. Quizá por eso acumula tantas historias, rarezas y pequeñas curiosidades que lo convierten en un…
Galicia es una tierra donde el invierno no solo se siente, se escucha, se huele y se imagina. La niebla que abraza los bosques, el silencio de las aldeas al caer la tarde y el rumor del agua caliente en los balnearios crean un escenario perfecto para sumergirse…
El 26 de enero se celebra el Día Mundial de la Educación Ambiental, una fecha que busca despertar la conciencia sobre los problemas ambientales y fomentar la responsabilidad colectiva. Su origen se remonta a 1975, cuando se celebró en Belgrado el Seminario Internacional de Educación Ambiental. De aquel…
El invierno siempre ha sido una estación que invita a recogerse, a bajar el ritmo y a buscar refugio en aquello que nos conecta con lo esencial. Entre todos los elementos que acompañan esta época, el fuego ocupa un lugar privilegiado: ilumina, calienta, reúne y transforma. Desde las…
Enero suele arrastrar la fama de ser un mes cuesta arriba. Tras la intensidad de las fiestas, los gastos acumulados y el regreso a la rutina, se instala la idea de que todo se hace más pesado. Sin embargo, este tiempo puede leerse de otra manera: como un…